News

Febbraio 19, 2023

EFSA – Parere scientifico sul livello massimo tollerabile di assunzione di selenio

Febbraio 10, 2023

EFSA – Rivalutazione dei valori di riferimento esistenti per il rame e valutazione dell’esposizione da tutte le fonti

Gennaio 24, 2023

EFSA – Valutazione del rapporto rischio-beneficio del passaggio dalle diete tradizionali a base di carne a modelli dietetici alternativi

Gennaio 19, 2023

EFSA – Cambiamenti in termini di rischi/benefici dello spostamento delle diete verso modelli alimentari più sani e più sostenibili

Dicembre 12, 2022

EFSA – Sicurezza della lenticchia d’acqua (Lemna minor e Lemna Gibba) come novel food

Dicembre 5, 2022

EFSA – Sicurezza del cellobiosio come novel food

Novembre 1, 2022

WHO Europa – Nuovo manuale per approvvigionamenti alimentari sani e sostenibili

Ottobre 20, 2022

WHO Europa – Nuovo report sull’utilizzo di modelli per politiche nutrizionali e sanitarie

Ottobre 4, 2022

EFSA – Sicurezza del proteinato di ferro del latte come novel food e biodisponibilità del ferro da questa fonte

Luglio 6, 2022

WHO Europa – Nuovo documento su marketing digitale, alcol e alimentazione scorretta

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