News

Aprile 14, 2022

Journal of Nutrition Education and Behavior – Disponibili una serie di paper sul tema “Sugar-Sweetened Beverages”

Aprile 10, 2022

EFSA – Sicurezza della beta-lattoglobulina come novel food

Aprile 9, 2022

EFSA – Sicurezza delle proteine di pisello e riso fermentate dai miceli di Shiitake (Lentinula edodes) come novel food

Marzo 25, 2022

WHO – Nuovo documento sulla tassazione delle bevande zuccherate in Europa

Marzo 24, 2022

FAO – Nuovo report sul futuro della sicurezza alimentare

Marzo 17, 2022

ISS – Indetto pubblico concorso per 1 ricercatore a tempo indeterminato presso il Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria

Marzo 7, 2022

World Obesity – Pubblicato l’Atlante Mondiale dell’Obesità 2022

Marzo 5, 2022

EFSA – Completata la valutazione della sicurezza degli zuccheri nell’alimentazione

Febbraio 28, 2022

EFSA – Sicurezza della lolla di caffè essiccata (cascara) di Coffea arabica L. come Novel food

Febbraio 23, 2022

WHO – Nuovo documento su diete plant-based, salute e sostenibilità

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