Documenti SINU

Il consumo di succhi 100% frutta nel contesto di una sana alimentazione
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Tratto dal Documento SINU-SISA sulla prima colazione, il leaflet riassume i punti più importanti sulla prima colazione e fornisce spunti pratici.
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L’evidenza scientifica oggi è concorde nel promuovere e sostenere il concetto che una prima colazione equilibrata favorisca lo sviluppo di un buono stato di nutrizione e di salute ed il loro mantenimento nel corso degli anni.
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Documento realizzato dal gruppo di studio "diete vegetariane" di valutazione della copertura dei fabbisogni nutrizionali nelle diverse fasce di età della popolazione e in relazione allo stile di vita in diete vegetariane.
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Documento riassuntivo degli interventi dei relatori che hanno partecipato al Simposio organizzato da NFI, con il contributo di diverse Società Scientifiche Italiane , tra cui anche la SINU.
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Questo documento congiunto presenta un'analisi della documentazione scientifica alla base dei fenomeni delle diet-industry, delle popular diets o delle presunte "intolleranze alimentari".
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La SINU ed il CCM in collaborazione hanno curato la traduzione italiana del testo OMS "La sfida dell'obesità nella regione europea dell'OMS e le strategie di risposta".
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Documento di consenso sul ruolo della prima colazione nella ricerca e nel mantenimento della buona salute e del benessere.
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Glossario di Alimentazione e Nutrizione Umana documento a cura della Federazione delle Società Italiane di Nutrizione (FeSIN)
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Il documento ha lo scopo comune di fornire uno strumento pratico, dimensionato sulla realtà italiana e che soprattutto fornisca proposte, attuabili nel modello italiano, per la prevenzione primaria dell’obesità, a livello di popolazione e di singoli gruppi.
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