News

Luglio 6, 2022

WHO Europa – Nuovo documento su marketing digitale, alcol e alimentazione scorretta

Luglio 1, 2022

WHO Europa – Nuovo report sull’alimentazione fuori casa

Giugno 29, 2022

EFSA – Sicurezza della polvere di funghi con vitamina D2 come novel food

Giugno 27, 2022

EFSA – Sicurezza del cannabidiolo come novel food

Giugno 25, 2022

EFSA – Valutazione del rischio-beneficio delle alghe e del rischio di allergenicità delle nuove proteine

Giugno 6, 2022

WHO – Nuovo report sull’obesità in Europa

Giugno 2, 2022

EFSA – Nuova pubblicazione su rischi e benefici della sostituzione del NaCl con altri sali/sostanze nei prodotti ittici

Giugno 2, 2022

EFSA – Nuova pubblicazione sull’analisi del microbiota per la valutazione del rischio

Aprile 14, 2022

Journal of Nutrition Education and Behavior – Disponibili una serie di paper sul tema “Sugar-Sweetened Beverages”

Aprile 10, 2022

EFSA – Sicurezza della beta-lattoglobulina come novel food

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