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Febbraio 23, 2022

WHO – Nuovo documento su diete plant-based, salute e sostenibilità

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Gennaio 17, 2022

EFSA – Avviata consultazione pubblica sul Bisfenolo A con importanti novità

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Gennaio 7, 2022

EFSA – Sicurezza dei tetraidrocurcuminoidi dalla curcuma (Curcuma longa L.) come novel food

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Dicembre 30, 2021

WHO – Nuovo report sull’eliminazione globale dei grassi trans

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Dicembre 30, 2021

WHO – Nuovo documento su sistemi alimentari e salute

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Novembre 27, 2021

EFSA – Sicurezza delle proteine del fagiolo mungo come novel food

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Novembre 20, 2021

EFSA – Sicurezza dell’estensione dell’uso dei galatto‐oligosaccaridi come novel food

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Novembre 17, 2021

Ministero della salute – Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione ospedaliera, assistenziale e scolastica

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Novembre 15, 2021

EFSA – Avviata consultazione pubblica su etichettatura e profilazione nutrizionale

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Ottobre 31, 2021

EFSA – Isomaltosio e normale metabolismo energetico: valutazione di un health claim

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