News

Febbraio 23, 2022

WHO – Nuovo documento su diete plant-based, salute e sostenibilità

Gennaio 17, 2022

EFSA – Avviata consultazione pubblica sul Bisfenolo A con importanti novità

Gennaio 7, 2022

EFSA – Sicurezza dei tetraidrocurcuminoidi dalla curcuma (Curcuma longa L.) come novel food

Dicembre 30, 2021

WHO – Nuovo report sull’eliminazione globale dei grassi trans

Dicembre 30, 2021

WHO – Nuovo documento su sistemi alimentari e salute

Novembre 27, 2021

EFSA – Sicurezza delle proteine del fagiolo mungo come novel food

Novembre 20, 2021

EFSA – Sicurezza dell’estensione dell’uso dei galatto‐oligosaccaridi come novel food

Novembre 17, 2021

Ministero della salute – Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione ospedaliera, assistenziale e scolastica

Novembre 15, 2021

EFSA – Avviata consultazione pubblica su etichettatura e profilazione nutrizionale

Ottobre 31, 2021

EFSA – Isomaltosio e normale metabolismo energetico: valutazione di un health claim

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