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SINU
Società Italiana di Nutrizione Umana
News
Febbraio 19, 2023
EFSA – Parere scientifico sul livello massimo tollerabile di assunzione di selenio
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Febbraio 10, 2023
EFSA – Rivalutazione dei valori di riferimento esistenti per il rame e valutazione dell’esposizione da tutte le fonti
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Gennaio 24, 2023
EFSA – Valutazione del rapporto rischio-beneficio del passaggio dalle diete tradizionali a base di carne a modelli dietetici alternativi
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Gennaio 19, 2023
EFSA – Cambiamenti in termini di rischi/benefici dello spostamento delle diete verso modelli alimentari più sani e più sostenibili
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Dicembre 12, 2022
EFSA – Sicurezza della lenticchia d’acqua (Lemna minor e Lemna Gibba) come novel food
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Dicembre 5, 2022
EFSA – Sicurezza del cellobiosio come novel food
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Novembre 1, 2022
WHO Europa – Nuovo manuale per approvvigionamenti alimentari sani e sostenibili
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Ottobre 20, 2022
WHO Europa – Nuovo report sull’utilizzo di modelli per politiche nutrizionali e sanitarie
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Ottobre 4, 2022
EFSA – Sicurezza del proteinato di ferro del latte come novel food e biodisponibilità del ferro da questa fonte
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Luglio 6, 2022
WHO Europa – Nuovo documento su marketing digitale, alcol e alimentazione scorretta
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