Il corso fornisce ai professionisti una panoramica sulla pianificazione della dieta a base vegetale ottimale in età pediatrica.
Saranno esaminati i macro e micronutrienti e illustrate in dettaglio le linee guida del PiattoVeg e un’esercitazione pratica chiuderà la giornata.
Il corso fornisce ai discenti gli strumenti per poter utilizzare l’alimentazione vegetale come strumento per la prevenzione e come promotore di salute.
Il corso è gratuito per i soci di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV e di Società Italiana di Nutrizione Vegetariana – SINVE in regola con l’iscrizione per il 2019. Per gli altri partecipanti il costo è di 40 euro.
Evento ECM con 8 crediti per tutte le professioni sanitarie.
Per maggiori informazioni consulta la brochure.
Fondazione Luigi Clerici
Via Montecuccoli 44/2 Milano