Documenti SINU
Diete vegetariane: posizione SINU
Documento realizzato dal gruppo di studio "diete vegetariane" di valutazione della copertura dei fabbisogni nutrizionali nelle diverse fasce di età della popolazione e in relazione allo stile di vita in diete vegetariane.scarica il file
Il latte vaccino - Ruolo nell'alimentazione umana ed effetti sulla salute
Documento riassuntivo degli interventi dei relatori che hanno partecipato al Simposio organizzato da NFI, con il contributo di diverse Società Scientifiche Italiane , tra cui anche la SINU.scarica il file
Position Statement su Allergie, intolleranze alimentari e terapia nutrizionale dell'obesita' e delle malattie metaboliche
Questo documento congiunto presenta un'analisi della documentazione scientifica alla base dei fenomeni delle diet-industry, delle popular diets o delle presunte "intolleranze alimentari".scarica il file
"La sfida dell'obesità nella regione europea dell'OMS e le strategie di risposta"
La SINU ed il CCM in collaborazione hanno curato la traduzione italiana del testo OMS "La sfida dell'obesità nella regione europea dell'OMS e le strategie di risposta".scarica il file
Il ruolo della prima colazione
Documento di consenso sul ruolo della prima colazione nella ricerca e nel mantenimento della buona salute e del benessere.scarica il file
Alimentazione e Nutrizione in Parole
Glossario di Alimentazione e Nutrizione Umanadocumento a cura della Federazione delle Società Italiane di Nutrizione (FeSIN)
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Atti Convegni
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