Punto su
IL PUNTO SU…Obesità infantile e malnutrizione per eccesso: Quali strategie d’intervento?
L'obesità e' da tempo riconosciuta dall'OMS un'emergenza globale ("globesity") per la salute pubblica di Paesi sia ad alto che a più basso reddito pro capite.
IL PUNTO SU…Pizza napoletana e riconoscimento UNESCO
La pizza napoletana: felici per il riconoscimento UNESCO ma che il pizzaiolo e il consumatore siano "consapevoli"!
IL PUNTO SU…Consumo di succhi 100% frutta nel contesto di una sana alimentazione
Sintesi del Documento integrale disponibile nella sezione Documenti SINU accessibile dalla homepage
IL PUNTO SU…Consumo di sale e malattie cardiovascolari.
Un cattivo studio su sale e malattie di cuore conduce a conclusioni sbagliate e pericolose per la salute pubblica.