Si terrà a Milano l’Ottava edizione della “YAKULT ACADEMY ON NUTRITION COMMUNICATION. SOCIAL E NUTRIZIONE: STRATEGIE, TONO DI VOCE E AI PER COMUNICARE IN MODO EFFICACE”.
L’Academy è organizzata dal Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente (DeFENS) dell’Università Statale di Milano, in collaborazione con la Scuola di Studi Superiori in Alimenti e Nutrizione dell’Università di Parma, la Società Italiana di Nutrizione Umana e con il supporto incondizionato di Yakult Italia.
Anche quest’anno l’Academy si svolgerà in modalità mista con una sessione in presenza il 19-20 marzo, che sarà anticipata da un warm-up da remoto, e una seconda parte di esercitazione individuale da remoto fino al 26 marzo che culminerà con la restituzione dell’analisi degli elaborati sviluppati durante il workshop su piattaforma multimediale dedicata il giorno 30 marzo.
Relatori saranno la Dott.ssa Barbara Sgarzi, giornalista professionista, consulente, docente a contratto di comunicazione digitale all’Università Cattolica (sede di Brescia) e all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, e la Dott.ssa Antonella Losa, Biologa nutrizionista, comunicatrice scientifica e consulente.
Il numero massimo di partecipanti è fissato a 20, scelti tra professionisti nel mondo della nutrizione o delle scienze degli alimenti.
Le iscrizioni saranno aperte dal 14 gennaio al 16 febbraio fino alle ore 13. È possibile candidarsi inviando la documentazione allegata all’indirizzo mail yakultacademy@unimi.it.
Per informazioni scrivere a yakultacademy@unimi.it o alla Prof.ssa Daniela Martini (daniela.martini@unimi.it), docente del DeFENS dell’Università degli Studi di Milano, membro del Comitato Scientifico SINU e Referente Scientifico dell’Academy