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SINU

Società Italiana di Nutrizione Umana

Nutrinformarsi - Nutrizione e immunità: lezioni dalla pandemia

Informazioni Sede Documentazione
15 Novembre 2021

Un’alimentazione corretta è in grado di esercitare un effetto protettivo quanto meno nel decorso della malattia? E la malattia quanto incide sulle abitudini alimentari? E come e quanto il lockdown e lo smart working hanno modificato la nostra dieta, il nostro stile di vita in peggio o in meglio?
Queste sono alcune delle domande a cui si cercherà di dare risposte: la dieta può istruire, accrescere e potenziare il sistema immunitario, ma anche fiaccarlo. Così come può interferire aumentando o diminuendo la cascata citochinica e l’infiammazione generale.

La partecipazione alla giornata è gratuita e consentirà l’acquisizione di 7,5 crediti ECM.

 

Per maggiori informazioni consulta la documentazione.

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