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Società Italiana di Nutrizione Umana

IL PUNTO SU...Acidi grassi polinsaturi n-3 e la recente revisione sistematica Cochrane

La recente revisione sistematica Cochrane, pubblicata il 18 luglio 2018 nella Cochrane Library, ha messo in dubbio che l'integrazione con PUFA n-3 possa effettivamente ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus o morte.


Data la forte evidenza circa gli importanti effetti dei PUFA n-3 verso la riduzione del rischio cardiovascolare riportata in precedenti studi epidemiologici, le conclusioni della revisione sistematica Cochrane sono in qualche modo sorprendenti.

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